MÓN NGON CUỐI TUẦN #화덕에꾼족 ( chân giò cay hàn quốc)

Tuy là một món ăn nghe có vẻ bình dân nhưng jokbal (족발) vẫn được người Hàn chế biến vô cùng cẩn thận và khéo léo. Những phần chân giò có màu hồng, da bóng, thịt có độ đàn hồi cao được lựa chọn kỹ càng, sau đó đem sơ chế sạch sẽ và luộc sơ để loại bỏ mùi …