Cách làm Bánh há cảo – bánh há cảo nhân tôm
Bánh há cảo là món điểm tâm ngon miệng, phổ biến của người Trung Hoa. Món ngon cuối tuần sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món bánh này để có được những bữa sáng lạ miệng cho cả nhà.
Nguyên liệu
200 g bột há cảo
200 ml nước
300 g thịt tôm
Hành lá băm nhuyễn
Bột nêm, tiêu, nước tương hoặc tương ớt
Cách làm
– Bóc vỏ tôm, bỏ đầu và chân đi, chia làm 3 phần, lấy 2 phần giã mịn (trước khi giã thì nên thấm khô nước), 1 phần cắt hạt lựu.
– Trộn nhân: cho vào bát đựng tôm đã giã 2 muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè đen, cho tôm hạt lựu và hành lá vào trộn đều với nhau.
– Nắm nhân: tùy theo cỡ bánh để nắn nhân cho vừa, sau khi nắn xong thì hấp nhân từ 2-3 phút cho thịt tôm đỏ lên.
– Cho bột há cảo vào trong tô lớn (nhớ để lại 1 chút để bao bánh), đổ nước sôi vào trong tô bột, đảo đều để nhồi bột cho thật mịn.
– Cắt chia bột thành các miếng nhỏ tương đương với số nắm nhân đã chuẩn bị, cán mỏng ra thành hình tròn (dùng bột đã chừa lại để chống dính khi viên và cán bánh)
– Dùng miếng bột đã cán (dày khoảng 2 mm) bọc lấy nhân rồi xếp vào tô hấp, hấp chín để thưởng thức trong vòng khoảng 7 phút.
Bạn nên dùng nhiều nước chấm sẽ ngon hơn và có thể pha chế nhiều loại nước chấm khác nhau để đa dạng hóa hương vị của món ăn. Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng với món bánh đơn giản này!
Xem nhiều hơn:
Playlist Món ngon cho bé:
Playlist Món ngon ngày Tết:
Playlist Cách làm các món bánh:
Playlist Món ăn ngon từ thịt lợn:
Playlist Món ăn ngon từ thịt bò:
Playlist Món ăn Hàn Quốc:
Playlist Cách nấu chè + làm kem:
Playlist Món ăn ngon từ thịt gà:
Playlist Cách làm lẩu ngon:
Nguồn: https://edu-archive.org/
Xem thêm : https://edu-archive.org/tan-man-cuoi-tuan/an-ngon-cuoi-tuan/
Bột há cảo là bột gì xin nói rõ ràng
Bột há cảo là bột làm từ nguyên liêu gì mới được .chỉ ma con giấu nghề
Dở ẹt
Đây kp là bánh há cảo cô nhé đây là bánh bao nhỏ thôi
Sao k chj lam nuoc cham ln z
chẳng ai chịu chỉ cho mình cách bắt bánh , tất cả những khâu kia thì dễ mà cách bắt bánh thấy khó lá̀m wá
Nhin ngon
Bao nhiêu nước sôi vây chị?
chạy ra siêu thị mua cho xong
một vấn đề quan trọng nhất làm tôm giòn là RỬA THẬT SẠCH GẠCH TÔM XẺ CHÍNH GIỮA LẤY CHỈ ĐEN VÀ VẮT THẬT KHÔ CON TÔM XONG RỒI QUẾT NHUYỂN THÌ MỚI DAI NẾU CÒN GẠCH TÔM COI NHƯ HỎNG
bot loc chac ngon o ban
bot ha cao la bot j vay
cho em hoi khong co bot gao thi co duoc k chi
bột há cảo mua ở đâu ở đâu hả chị
cô có chắc là nó ngon không?
Sự thật tôm cũng quá ngọt rồi, đâu có bao nhiêu tôm mà bỏ đến 2 muỗng bột nêm thì thấy quá nhìu rồi Bạn ạ, xin lỗi nhé
That la ngon
k hấp mà luộc với nước dc k ạ
cac bn oi cac bn cu ra cho mua bot khoai tay ve dung ko can pha voi bot gi ca…..
lam bang bot khoai tay cung dc nua bn ah….
chuonh trinh hay bon ha nay dc ba loại bọt chọn vay thanh bọt ha kao hay
chuonh trinh hay bon ha nay dc ba loại bọt chọn vay thanh bọt ha kao hay
Chi noi bot ha cao ma chi Khong noi bot loai hi ma chi noi bot ha cao cho nen em Khong hieu loai bot gi mong chi noi to loai bot gi cam on chi tra loi
chi ơi cho em hoi nhân của bánh minh lam bang thit heo xây được không vay chi?
chi cho hoi bot sui cao duoc lam bang gi duoc hay khong z chi hay mua o dau cung duoc
món này vs chân gà hấp nhẩm trà ngắm đường phố hồng kong thỳ quên hết giơv
Vào siêu thị có bán bột há cả đó các a chị
bot ha cao lm băng bot mì dc ko
Cach lam banh.bot loc tran
bạn dùng bột lọc làm vỏ bánh mịn dai
Bot ha cai la bot gi? Nghe la WA
Em cũng làm lượng bột như chị chỉ 100g bột năng. 50g bột nếp. 25g bột gạo mà khi e nhào và tán bột thành vỏ thì tán bột bị dính dù có rắc bột năng khô ở dưới và bị bể là sao vậy chị
Bai gi tui nghe thich quado bai gi vay cho link tui nghe
cho e hõi bôt há cão là bôt j z chi