Chuyên mục món ngon cuối tuần chiêu đãi cả nhà thôi nào!!



► C CHANNEL Vietnam
► KÊNH YOUTUBE CHIA SẺ VIDEO LÀM ĐẸP DÀNH CHO PHỤ NỮ HÀNG ĐẦU TẠI VIỆT NAM

1. Nấu ăn đơn giản kiểu Nhật! Bữa cơm ngon và đủ dinh dưỡng chỉ trong 15 phút 🕒

・Cá hồi nướng giấy bạc (1 phần ăn)
【Nguyên liệu】
Cá hồi…1 miếng
Hành tây..lượng thích hợp
Nấm kim châm..lượng thích hợp
Nấm shimeji..lượng thích hợp
Sake…1 thìa lớn
Bơ…1 miếng(tuỳ sở thích)
■ Cách làm
1. Quét dầu lên giấy bạc
2. Cho hành tây, cá hồi lên, thêm muối tiêu và nấm. 1 thìa sake trước khi bọc giấy lại
3. Cho vào chảo, thêm 50cc nước, đậy nắp lai và hấp trong 10 phút
Trong lúc hấp…
・Canh rong biển trứng
【Nguyên liệu】
Nước…600ml
★Bột súp gà…1 thìa nhỏ
★Nước tương…1 thìa nhỏ
★Muối…1/2 thìa nhỏ
★Tiêu…một ít
Rong biển
Trứng
Mè rang
■Cách làm
1. Cho vào nồi nước, gia vị ★ và đun sôi, thêm rong biển và trứng vào.
Thêm mè rang theo ý thích
Trong lúc nấu thì…
・Dưa leo trộn mayonnaise cá ngừ
■ Nguyên liệu
・Dưa leo…1 trái
・Cá ngừ đóng hộp…1 hộp
・Mayonnaise…1 thìa lớn
・Muối tiêu…lượng thích hợp
■ Cách làm
1. Xắt lát dưa leo
Xắt càng mỏng thì sẽ không cần bóp muối
2. Cho vào tô dầu cá ngừ đóng hộp, mayonnaise, muối tiêu vào trộn đều và hoàn thành
・Giá hấp vị tía tô
■ Nguyên liệu
・Giá… lượng thích hợp
・Bột tía tô…lượng thích hợp
1. Cho lượng giá muốn ăn vào tô chịu nhiệt và quay trong lò vi sóng 2-3 phút
2. Rắc bột tía tô khi còn nóng và hoàn thành

——————————————

2. Cơm nắm đan lưới

NGUYÊN LIỆU
・Cơm…khoảng 270g
・Gia vị nêm cơm…một ít
・Thịt giăm bông…2 lát
・Dưa leo…1
・Trứng…1
・Bột năng…một ít
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
CHUẨN BỊ
Nêm nếm gia vị cơm và nắm lại với kích thước vừa ăn. Làm 3 nắm.
Cho bột và trứng đánh và chiên trên chảo omelete
1. Bào mỏng dưa leo, khoảng 5mm.
2. Cắt giăm bông thành lát khoảng 5mm.
3. Chuẩn bị màng bọc thực phẩm, đặt thịt giăm bông, dưa leo và trứng lên, đan thành hình lưới.
4. Đặt cơm lên và bọc lại.

——————————————

3. [Cải thiện tình trạng táo bón] Từ bã đậu! Chả gà phô mai tía tô

Công thức
Gà băm … 200g
Bã đậu … 100g
* Sử dụng bột okara
Bột Okara … 20g
Nước … 70-80cc
Hành tây … ½ củ
* Nếu bạn không thích độ giòn, hãy quay nóng trong khoảng 1 phút
Tía tô … 10 lá
Phô mai … 4 miếng
Rượu … 1 muỗng canh
Bột năng … 1 muỗng canh
Vừng trắng … 1 muỗng canh
Sốt
Rượu sake, Hon Mirin, nước tương, đường nâu
… 2 muỗng mỗi loại

——————————————

4. Làm bánh bao bằng nồi cơm điện

■Nguyên liệu (1 cái)
・Thịt heo xay…300
・Hành lá…1/2 nhánh
・Nấm…1cây
・Gừng xay…1/2 thìa nhỏ
・Súp gà(bột)…1 thìa nhỏ
・Muối tiêu…1 chút
・Dầu đậu nành… 2 thìa to
・Dầu vừng…1 thìa nhỏ
・Nước ấm…150㏄
・Bột mì…300g
・Bột nở…5g
・Đường…3 thìa to
・Muối…một chút
・Nước…150㏄
■Cách làm
1. Hành lá và nấm sau khi cắt nhỏ cho vào trộn đều cùng thịt heo xay, gừng xay, bột súp gà, muối tiêu,dầu đậu nành, dầu vừng.
2. Cho bột mì cùng bột nở vào âu trộn đều, tiếp theo cho muối, đường, thêm nước, dùng tay nhào bột thành khối.
3. Rải sẵn một ít bột mì làm vở bánh, dùng gậy tán tròn đều , cho 1 vào giữa và gói nhân lại.
4. Cho 3 vào nồi cơm điện, Rưới nước vào và bấm nút nấu.
5. Lấy que xiên thử, nếu que không dính gì thì bánh đã chín. Bày bánh ra đĩa và thưởng thức thôi nào ♪

➡Đăng ký Youtube:
………………..
➡Facebook:
………………..
➡Instagram:
………………..
➡ Cảm ơn các bạn đã luôn dõi theo & ủng hộ.
Và đừng quên Like, Share và Comment ý kiến của bạn nhé ❤

Nguồn: https://edu-archive.org/

Xem thêm : https://edu-archive.org/tan-man-cuoi-tuan/an-ngon-cuoi-tuan/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.